贵州山河酒业有限公司

  贵州山河酒业有限公司坐落于赤水河畔、茅台镇元木岩村,距离“茅酒之源”4.3公里。山河酒业源自1997年成立的欧家酿酒作坊,经过20多年的沉淀发展,现已成为占地面积33亩、年产大曲酱香白酒800余吨,集白酒生产、包装、销售于一体的现代化实业企业。

  山河酒业的酒体孕育于茅台镇得天独厚的风土环境(土壤、水质、气候、微生物),从开始投入高粱、小麦和水为原料生产到最终出厂需要历经30道工序，160多个工艺环节,每一瓶酒从投粮到出厂至少需要五年。山河酒业酿酒始终坚持“12987”的传统大曲酱香白酒工艺,坚持“三高三低三长三多一少”的技术特点,最终由调酒工匠精心调制而成。